Strategi Marketing: Brand Kopi Kenangan

Mendengar namanya pasti sudah tidak asing lagi bukan? Kopi Kenangan, sebuah merek kedai kopi yang didirikan oleh Edward Tirtanata dan James Prananto pada 2017 yang mendapatkan pendanaan awal sebesar US$8 juta dari pemodal ventura yaitu Alpha JWC Ventures. Tujuan awal dibangunnya bisnis ini adalah untuk memperkenalkan kopi dengan kualitas terbaik dengan harga yang terjangkau. Kopi […]

Tipe Tipe Konsumen dalam Belanja, Wajib Tahu Biar Ngga Salah!

Mendapatkan pelanggan tetap adalah target utama dalam berbisnis kuliner. Namun, apakah semua pelanggan sama? Tentu saja tidak. Ada yang ingin membeli hanya untuk mencoba saja, ada yang membeli karena gengsi dan lain sebagainya. Dengan mengetahui tipe konsumen, kamu dapat menerapkan strategi promosi dengan tepat pada setiap kriteria konsumen. Nah, berikut ini adalah contoh tipe-tipe konsumen […]

Video vs Foto, Manakan Alat Marketing yang Paling efektif Untuk Brand-mu??

foto makanan

Pernahkan malam-malam ketika kamu sedang scroll sosial media atau youtube tidak sengaja melihat video makanan, langsung terasa lapar. Atau ketika melihat iklan video pizza terasa sangat nikmat, padahal ketika makan biasa saja. Itulah efek yang sangat kuat dari video marketing. Dalam dunia pemasaran, terdapat istilah yang namanya alat pemasaran. Dua alat pemasaran yang paling sering […]

Strategi Sosial Media Untuk Bisnis Kuliner

Apakah kamu tahu bahwa tingkat kegagalan produk baru yang diluncurkan di sektor perdagangan besar (grosir) mencapai 70 hingga 80 persen? Sebuah studi Nielsen menunjukkan lebih dari 85 persen produk barang kemasan konsumen (CPG) baru gagal. Jadi, apa sebenarnya yang membedakan produk yang sukses dari kegagalan? Semua itu bergantung pada seberapa sadar konsumen tentang merek dan […]

Peran Fotografi dalam Branding

foto makanan

Branding merupakan proses membentuk persepsi atau apa yang orang pikirkan terhadap suatu produk, brand atau perusahaan. Branding terbentuk dengan menggabungkan beberapa elemen seperti logo, warna, nada, image dan lainnya. Dengan branding yang konsisten, maka terbentuklah gambaran tentang produk/perusahaan yang kuat dimata konsumen dan stand-out dibanding produk lainnnya. Mengapa Branding sangat penting? Dalam industri kuliner, mari […]